Idealan način za upoznavanje kulture nekog mjesta je upravo uživanje u gastronomiji.
Svako podneblje ima svoje karakteristično jelo. Isprobaj različite okuse kroz brojna gastro događanja u Vodicama.
Gastro događanja u Vodicama
U rujnu se održava Lovačka večer, u kojoj posjetitelji mogu degustirati specijalitete od divljači. Osim ukusne pripreme divljači, neće nedostajati niti vrhunske zabave.
Za praznik rada, 01. svibnja posjeti Piknik u Rakitnici. Ova manifestacija smještena kod crkve sv. Ivana. Prikazuju se običaji tradicionalne pripreme divljeg zelja i pulente. U sklopu piknika, posjetitelji mogu uživati u besplatnoj, vođenoj, turi do lokaliteta Arauzona.
Neizostavne Ribarske večeri, održavaju se u Vodicama u lipnju, srpnju i rujnu. Osim odlične zabave, po simboličnim cijenama, mogu se kušati morski specijaliteti i domaće vino. Zabava i odličan provod su zagarantirani.
Jedinstvena manifestacija, koja se održava na ovom dijelu Jadrana je Šaša i pulenta.
Krajem ljeta održava se ova gastronomska poslastica. Jelo seže daleko u povijest. Glavni sastojak šaše čine rajčica, kapula i maslinovo ulje, a pulenta se kuha od kukuruznog brašna. Nakon ovog ukusnog jela, treba se zasladiti s kroštulama i fritulama. Također tradicionalnog deserta s ovog podneblja.
Da bi sva ta jela bila ukusna, tajni sastojak čini maslinovo ulje.
Večer maslinara i maslinovog ulja održava se 20.08. na kojem maslinari i uljari izlažu svoje proizvode. Ako te zanima postupak proizvodnje ulja, naš prijedlog je svakako obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Fržop.
U svojoj kušaonici maslinovog ulja posjetiteljima originalno prezentira tradicionalni uzgoj maslina i proizvodnja maslinovog ulja. Ovdje se može kušati i kupiti, ekološki proizvedeno maslinovo ulje.
Još jedna stanica za sve koje vole maslinovo ulje je Uljara sv. Ivana. Po dolasku u uljaru obilazi se postrojenje, od prijema ploda masline pa sve do izlaska kapljica ulja. Naučit će se ispravno kušanje ulja, ali i proći povijest prerade maslinovog ulja. Iskustvo koje se mora ponoviti.
Ako ti nisu dovoljna nabrojena gastro događanja u Vodicama, dalmatinska kuhinja jedna je od najzdravijih načina prehrane. Stoga, isprobaj specijalitete u jednom od mnogobrojnih restorana i konoba. Više o njima saznaj ovdje.
Za bilo koji upit, osoblje Ville TaMana, stoji na raspolaganju.